商品詳細

メーカー：ミコー食品（岩国市）

【内容】ウデスライス200ｇ、ももスライス200ｇ
〈賞味期限〉冷凍で60日

芳醇で香り豊か 上品な甘み

岩国市周東町の自然豊かな山間部の牧場で育てられる高森和牛。年間で150頭しか出荷されない希少な牛です。肉質は芳醇で香り豊か。オレイン酸に富んだ脂肪質から生まれる上品な甘さが特長です。日本酒「獺祭」の酒かすや米粉を配合し
た上質な飼料を与えています。

すき焼き食べ比べセット／ウデ肉は赤身と霜降りのバランスが非常に良く、うまみ成分が豊富。もも肉は赤身で食べやすく、サシが適度に入っており脂の甘みも堪能できます。